图① 在三厦厨具产品展览中心，业务员向客户介绍铸铁珐琅产品。成 梅摄（中经视觉）

图② 搪瓷车间员工在赶制订单。闫丽静摄（中经视觉）

(资料图)

在河北三厦厨具科技有限公司的生产车间里，火红的铁水注入模具，经过10多道工序后，变成一件件美观、实用的铸铁锅具，再经过80余道检测程序后，产品将销往世界各地。三厦厨具董事长韩光辉说：“我们目前订单饱满，生产线满负荷运行，今年1月至8月，公司销售收入达5亿多元，同比有所增长。”

三厦厨具是一家集设计、研发、生产、销售铸铁锅具及铸铁搪瓷制品为主的企业。从籍籍无名成长为河北省专精特新中小企业，其发展秘诀是什么？

“自公司成立以来，我们不断加大科技创新、设计创新，努力打造自主品牌，走出一条以品牌引领企业高质量发展的道路。”韩光辉说。

研发创新增效能

“我们生产的铸铁搪瓷锅从1米高的地方掉落不会掉釉。”三厦厨具副总经理张军祥告诉记者，公司过硬的产品品质来自一次又一次的创新实践。

过去，铸铁搪瓷锅具多靠人工制作，手工铸模、浇铁水、打磨，容易造成产品薄厚不一，受热性能不佳，次品率高。为了提高产品质量，三厦厨具引进了中频冶炼电炉，相继建成自动化铸造生产线，还购进了先进的3D打印技术和专业模具设备。目前，企业生产线自动化率达到98%。

“自动化生产降低了次品率，用机器来浇灌铁水、打磨抛光，生产出的产品薄厚均匀，解决了传统手工工艺难以保证质量的问题。”张军祥说。

创新是企业发展的动力。为了提高自主创新能力，三厦厨具加大研发投入，去年将营业收入的近5%投入研发，并积极整合企业内外资源，与相关科研单位合作，联合研发新产品。

张军祥介绍，以前用铸铁生产锅具，有三大问题难以克服，比如锅体厚、用料多、耗燃料，这些都是生铁原料不够精纯造成的。

为攻克难题，三厦厨具与北京一家研究院专家团队合作，经过上千次试验，将渗氮热处理工艺与耙材、熔射技术结合起来，提纯出精铁用于锅具铸造。技术改造后，铸铁的精纯度达到99%以上。企业还与科研机构的专家团队合作，创新技术工艺，将铸铁产品的厚度从4毫米减至2毫米，减轻了产品重量。

在公司产品展厅，张军祥指着一款电饭煲的样机说：“这是我们研发的新产品，其新型铸铁珐琅内胆是技术人员通过数百次试验研发出来的，具有传热迅速、长效保温、坚固耐用等特点。目前，已经有多个厂家有意购买我们的锅具技术。”

凭借突出的创新研发能力，三厦厨具申请专利近300项，已获授权183项。公司还先后参与铸铁搪瓷锅具等行业标准的制定。

工业设计提颜值

在三厦厨具展厅里，摆放着数千款炒锅、煎锅、汤锅、烤盘，造型独特、做工精细、用料考究，犹如一件件精美的工艺品。

“高附加值的产品，除了依靠技术创新还要依靠工业设计。”张军祥说，公司注重增强产品的艺术性和观赏性，让消费者因为喜欢这口锅而爱上烹饪。

记者在设计研发部看到，工作人员有的在电脑前伏案绘图，有的对着投影屏幕研讨设计方案，一张张家用锅具生产图纸都是从这里设计出来。

“以前，公司主要以外销为主，合作客商提供图纸，我们按图加工。可到了2018年，企业决定发展内销市场时，发现少了自主设计这一环节，仓库里模具很多，基本上都是客户的，我们缺少自己的产品。”设计研发部经理李亚宁说，三厦厨具决定成立专门的设计部门，为自主产品做设计。

如意纹、窗棂纹的锅垫，梅花造型迷你汤锅……李亚宁向记者展示团队最新设计成果。“这款国风系列产品正在申请外观专利。”她说，公司每年都会设计出十几套新产品。

为加强产品的设计，三厦锅具和多家国内外知名设计公司合作，陆续开发出仿生系列、可移动锅钮系列、现代简约系列等9个系列50余款新产品。其中，一款户外铸铁锅具还获得德国红点设计奖。

据介绍，公司还通过参加国内外各大家居用品展会，了解市场需求，设计开发更加适销对路的产品。

工业设计帮助产品“涨颜值、提气质”。“近年来，我们针对国内用户需求，推出的多款铸铁类炒锅、煎盘、烤盘、炉架等，市场上供不应求。比如，一款针对‘95后’设计的锅具销量已达到6万只。”李亚宁说。

转型升级促发展

“一口铸铁搪瓷锅，贴上世界知名品牌的标志即身价倍增。”市场营销部经理曹利峰说，这就是品牌效应。

贴牌代工是三厦锅具的主要业务，不少世界知名品牌企业都是其客户。“目前，公司约90%的产品出口海外市场。其中，在北美的市场占有率超50%，在欧洲的市场占有率达35%。”曹利峰介绍。

“代工模式让我们有机会接触到先进的产品、生产工艺和管理水平，但其弊端也无法忽视。代工企业只负责生产环节，处于价值链的最低端，缺乏议价能力、利润空间低，一旦出现市场波动，订单无法保障。”曹利峰说，企业做大做强，不仅需要提升产品质量，更需要提升品牌效应。

从2018年开始，公司除了为企业提供代工服务外，开始创建自主品牌。“我们先后注册了17个品牌，并收购了国外著名锅具品牌，为在国际市场推广自主品牌铺路。”曹利峰说。

据介绍，为了顺应消费方式变化，三厦锅具还打造线上线下一体化的销售模式，与国内各电商平台签订代理协议，推广自主品牌。2021年，自主品牌的线上销售额达4000万元。

“高端厨具市场空间广阔，我们要抓紧时机转型升级。”韩光辉说，未来，三厦厨具将加快新产品研发，提升自主创新能力，并加强信息化建设，打造“互联网+绿色+智能”铸造行业智能新模式，力争到2025年公司营业收入将达到20亿元。 （经济日报记者 宋美倩）