在湖南长沙打工十载,我换了好多工作,也进了好几家公司。
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俗话说,铁打的营盘流水的兵。而我们打工人,哪里需要,就往哪里跑。2015年春天,因之前的公司搬迁了,我成了“下岗工人”。
接着,我进了长沙星沙大道一家夜宵店做服务员。每天下午四点,我就去帮忙布置桌凳,摆放碗筷。等客人来了,我就帮客人点菜、上酒、上茶、传菜。工作不是很累,但大部分时间我得站着,不忙时可以稍微坐一下,休息几分钟后要去巡台,看看客人是否需要酒水或者加菜。有时,店里生意十分火爆,我就跑得脚底起泡……当时深深懂得赚钱不易,我逐渐养成了省吃俭用的习惯。
当服务员很辛苦,但也很快乐,还有感动之处。比如有天凌晨一点来了三位客人,每上一道菜,他们都会礼貌地跟我说声“谢谢”。说实话,我们在异乡打工,实属不易,听到“谢谢”后心里十分温暖。
在夜宵店上班,我增长了见识,学会了收银,让自己多了一项技能,也学到了经商知识……
后来,为了能进一步发展,我从店里辞职,和老公去学了厨艺。
2019年4月,老公与当厨师的三叔在长沙一家学校旁边开了家湘菜馆,老公掌厨,我负责收银。我们推出了油焖大虾、一品牛杂、香辣鸡煲、乡里腊牛肉、跳跳蛙等特色湘菜,来品尝的客人络绎不绝。生意兴隆带来了丰厚收益,我们的生活不断改善。
去年三月份,我和老公买了一辆小轿车,又在长沙买了新楼房,逐渐过上小康生活。
空闲的时候,我和老公喜欢带着孩子去橘子洲、岳麓山、松雅湖、长沙世界之窗等地游玩。看着孩子稚气的笑脸,我的幸福感油然而生。
从2012年开始,我在长沙寻梦至今,虽然辛苦,但始终快乐。感谢这片热土,给了我机遇。我是一个打工人,心里揣着家乡父老的重托,揣着创业的梦想,在长沙辛勤耕耘。
如今,我的小孩已在长沙上学,而我依旧在工作中马不停蹄地奔跑着,偶尔酝酿撰写几篇稿件。我始终坚信,只要努力奋斗,就有回报,我会在不断为寻梦人提供舞台的地方收获幸福。
(作者:张水凤 系湖南省浏阳市关口街道和田安置区浆田村村民)