这届世界杯,流行“养生观球”
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热红酒、围炉套餐、人参熬夜水……冬季“看球佐餐”热销
卡塔尔世界杯如火如荼地进行中,与往届赛事夏夜凉风配啤酒小龙虾不同,如今全国大部分地区已进入冬季,使得今年的“比赛夜宵”也都颇具特色。记者从多家电商平台了解到,最近热红酒、围炉套餐、人参熬夜水等颇具“养生特色”的“世界杯佐餐”十分热销。 扬子晚报/紫牛新闻记者 徐媛园
左手辣条右手养生茶,在今年的世界杯中体现明显
叮咚买菜数据显示,世界杯前恰逢降温天气,因此,暖身的黄酒取代清凉的啤酒,坐上了球迷们囤货的C位,周销量环比增幅超20%,目前还在继续走高。而去年曾“红极一时”的热红酒,在今年或将再度翻红,赛事前一周,热红酒包的销量周环比已增长80%以上。
据盒马平台数据,世界杯开幕当天,西洋参、鲜参蜜片销售额环比上月分别增长167%、242%,枸杞蜂蜜环比增长四成多,决明子菊花茶、玉米须茶甚至出现断货情况。“美颜滋补”类商品也迎来爆发式增长——阿胶糕、即食花胶销售额环比增幅分别高达206%、420%。
“左手辣条右手养生茶”,在今年的球迷中也比较普遍。记者从美团外卖了解到,世界杯开幕以来,养生茶被纷纷加购的同时,薯片、可乐、果切、瓜子、辣条销量占据了非餐品类的TOP5,成最受欢迎“看球伴侣”。
为了迎合新一代球迷的养生需求,不少商家绞尽脑汁。记者看到,一家购物平台针对世界杯推出了自酿的黑芝麻和银耳雪梨口味的定制精酿鲜米露。此外,南京一家养生茶饮店推出一款装有一整根人参的“熬夜水”。不少人购买后,还会二次利用里面的人参续杯或煲汤。店家预计,这款饮品在今年世界杯期间的销量将同比增长35%。
“围炉赏球”流行,“半成品”火锅消费迎来新高
本届世界杯的赛事主要集中在国内的晚间6点至次日凌晨,夜间时段也因此成为球迷们的消费高峰。灯火可亲,家人朋友围坐一起,打开电视,煮一壶茶、温一壶清酒,烧烤炸物搭配溏心流蜜的火晶柿子,或者烤上蜜红薯、迁西板栗、铅山芋艿……暖和和地边观赛边养生,可能是今年年轻人打开卡塔尔世界杯的“普遍姿势”。
记者查询到,南京不少店家推出了“围炉煮茶”套餐,3小时的价格在100-200元。不少店家表示,前来围炉的顾客年龄从20岁到50岁不等。
与此同时,记者发现,也有不少人买了小烤炉在家DIY。“一个炉子只要40多元,可以烤柿子、花生、奶茶、红枣,两家人在一起说说话,看看球,氛围挺好。”市民刘女士说。
当然,传统火锅在球迷中也比较受欢迎。不少消费者表示,相比于需要大量涮煮食材的潮汕牛肉火锅、糟粕醋火锅,料更足、无需费神涮肉涮菜的胡椒猪肚鸡、韩式部队锅等有料火锅,是看球期间的首选。美团外卖数据也显示,世界杯开幕两天来,非餐商品销量环比上周增速排名TOP30的商品中,有15%是碗、勺子、杯子等餐具,电火锅的销量也同比去年增长306%。最受欢迎的火锅食材,则是肥牛卷、速冻丸类和羊肉卷,其中,肥牛卷销量同比去年增长104%。
来源:扬子晚报