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送春雨 吃春饮茶祛湿忙
发布日期: 2023-05-01 08:44:32 来源: 中国经济网

文/羊城晚报记者 张华 通讯员 林惠芳

送走谷雨,立夏将至,此时,正可抓住春季养生的“小尾巴”,调节身体的阴阳平衡。

健脾祛湿正当时


(资料图)

谷雨过后,气温回升加快,降雨增多,加之岭南地区气候湿热,因此,湿邪最易侵犯人体,容易出现头晕、身体沉重、精神困倦、口干口苦等脾胃湿热的症候,甚至导致湿疹、关节痛、哮喘等疾病高发。广东省妇幼保健院中医科主治医师马书鸽建议,此时应多吃一些健脾祛湿的食物,如茯苓、薏米、白扁豆、黑豆、赤小豆、芡实、冬瓜、陈皮等。

由于此时阳气渐长,阴气渐消,肝脏气伏,脾胃功能旺盛,心气开始逐渐升发。所以,也应抓住这个补益身体的好时机,多吃健脾益气养血的食物,如党参、莲子、山药、枸杞子、大枣、鸡肉、鲫鱼等。

疏肝理气忌躁郁

谷雨时节意味着暮春已至,肝气开始蛰伏,所以人体容易产生紧张、焦虑等不良情绪,造成肝气郁结不畅。因此,马书鸽建议,平时可多用玫瑰花、茉莉花、菊花、素馨花、青皮等泡茶饮用。

另外,也可以在天气晴朗的时候,多进行户外活动,亲近大自然,踏春赏花、临溪戏水等以陶冶情操、舒畅肝气。同时,也可以多搓摩胁肋、按揉三阴交、太冲等以疏肝理气。

补肺固表防过敏

春天百花齐放,杨絮、柳絮满天飞舞,对于鼻炎、哮喘等过敏体质的人来说,户外活动时最好戴好口罩。同时,可多吃一些白木耳、白茯苓、百合、山药、黄芪、燕窝、虫草、党参等食物以补肺益气。同时,还可以多按摩迎香、风门、肺俞、脾俞等穴位以健脾益肺固表。

吃春饮茶走谷雨

在北方,有谷雨食香椿的习惯。谷雨前后的香椿香醇爽口,有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿具有健胃理气、补充阳气的作用,和豆芽、蒜苗、豆苗一样,都是非常适合此时养生的食物。

在南方,则有谷雨饮茶的习俗。马书鸽介绍,明代医家李时珍在《本草纲目》中记载:“茶苦而寒,属阴中之阴,沉也降也,最能降火。”茶既可以降肝火,也可以降心火。谷雨前后采摘的茶叶苦寒之味更为突出,功效更好。

其实,在古时还有“走谷雨”的风俗,即谷雨这天青年妇女走村串亲或者到野外走走,寓意与自然相融合,强身健体。

食疗推荐

香椿煎鸡蛋

材料:嫩香椿芽1把,鸡蛋2-5个,盐适量,色拉油适量。

功效:滋阴养血,健脾养胃,补充阳气。适用于脾胃虚弱、阳气不足,表现为腹胀,进食生冷寒凉后加重,精神疲倦,容易疲劳,怕冷,便溏者。

土茯苓牛大力猪骨汤

材料:土茯苓30g,牛大力30g,白扁豆30g,赤小豆30g,薏苡仁30g,莲子30g,猪骨适量,水适量。

功效:清热利湿,舒筋活络。适用于脾虚湿困,表现为四肢乏力,倦怠犯困,关节酸痛沉重以及皮肤湿疹者。

来源:羊城晚报

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