由于货源稀少，造成了虽然有市场价格，消费者却购买不到产品的现象。消费者找不到产品货源，就只能找其他途径来进行购买，而此举就使造假方有机可乘。

程万松则指出，茅台酒的造假成本随着茅台热而不断攀升，是因为其有可观的利润驱使，导致利益熏心者趋之若鹜，不惜以身试法。但随着市场法治体系的不断完善，制售假冒伪劣的风险会越来越高，生存空间也会越来越小。

乱象亟待重拳出击

面对乱象，2020年仁怀市就曾尝试实施举报假茅台有奖工作，公告中称，举报假茅台一瓶奖10元，政策执行时间将近4个月。

早在2007年，北京市商务局会同市工商局曾举办贵州茅台酒北京地区经销商“诚信经商，杜绝假酒”承诺活动，称消费者如果发现并举报销售假茅台酒的商家，将获得10000元的奖励。但买到假酒后仍维权不成功的案例屡见不鲜。

程万松表示，茅台的乱象不止如此，需要制定全面又具体的防控措施。针对制售假酒，政府相关机构要零容忍严厉打击，使制售假酒者付出远高于非法所得的成本，才能让其心存畏惧而不敢侥幸。而对于哄抬酒价和代购等问题，就不宜采用行政手段强势干预，需要在市场化的层面通过前沿的手段和技术加以防控，通过加大市场投放产品来调控供需、稳定物价，通过大面积采用图像识别技术来防止黄牛或个别消费者肆意囤积等。

沈萌则从另一方面指出，造假成本主要是茅台瓶子，所以茅台空瓶也被炒到高价。高收益伴随高风险，如果没有足够大的利润吸引，就不会产生造假的动机。如今，需要让茅台回归到一种知名白酒的身份。茅台公司既要适度扩大产能，不搞饥饿营销，也不要强制经销分区，搞打击串货这种非市场化的行为。

(北京商报记者 赵述评 实习记者 王傲)